LA DIEGO

LA DIEGO

La Diego, Benannt nach der Minderheitssorte, die wir lieben, Typisch für einen Ort , des Berges Juan Bello. Eine viel neutralere Sorte, Spätlese, und mit sehr guter Säure. Alte Reben auf erodiertem Vulkan gepflanzt. La diego se vendimió el 23 August, Direktes Pressen, Abgefüllt und in Fässern vergoren 500 L. La idea de este vino es mantener y mostrar una variedad escondida de Lanzarote en la que creemos.

Weine von Lanzarote

Jable von TAO

Hinzufügen: 2022

D.O.: Lanzarote

Vielfalt: Diego

Boden: Vulkanischer Boden

Datum der Ernte: 23 August

Gärung und Reifung: Fässer 500 Liter

Temperaturregelung: Nein

Produktion: 1.200 Flaschen

Alter der Weinberge: 100 Jahre

Alkoholgehalt: 12%

Geologie

Dieser Wein, situado en la zona de Juan Bello corresponde a la unidad volcánica con suelos de rofe más fino debido a la lejanía con las grandes erupciones .