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LA DIEGO
La Diego, Benannt nach der Minderheitssorte, die wir lieben, Typisch für einen Ort , des Berges Juan Bello. Eine viel neutralere Sorte, Spätlese, und mit sehr guter Säure. Alte Reben auf erodiertem Vulkan gepflanzt. La diego se vendimió el 23 August, Direktes Pressen, Abgefüllt und in Fässern vergoren 500 L. La idea de este vino es mantener y mostrar una variedad escondida de Lanzarote en la que creemos.
Weine von Lanzarote
Jable von TAO
Hinzufügen: 2022
D.O.: Lanzarote
Vielfalt: Diego
Boden: Vulkanischer Boden
Datum der Ernte: 23 August
Gärung und Reifung: Fässer 500 Liter
Temperaturregelung: Nein
Produktion: 1.200 Flaschen
Alter der Weinberge: 100 Jahre
Alkoholgehalt: 12%
Geologie
Dieser Wein, situado en la zona de Juan Bello corresponde a la unidad volcánica con suelos de rofe más fino debido a la lejanía con las grandes erupciones .